12 likes, 1 comments - membuatmakanan on December 2, 2023: "Ayam lodho - 1 ekor ayam kampung - 1200 ml santan encer - 300 ml santan kental Bumbu halus - 11 bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya) • Bumbu halus : • bawang merah • cabe merah sayur • gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm • ayam yang sudah dipotong 4 bagian • bawang putih • jahe. 61 resep ayam panggang bumbu merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Tema : "Cara membuat ayam panggang merah". Cara memasak ayam panggang merah / cara membuat ayam bakar merah / cara membuat ayam panggang bumbu merah ini sang Cara Membuat : Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Giling bumbu yang direbus bersama kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit serta garam hingga halus. Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. qNxHs.

cara membuat ayam panggang bumbu merah